Notícias científicas

February 28, 2020

A gastrite é uma doença que atinge muitas pessoas atualmente. Ela é caracterizada por alterações histológicas no revestimento do estômago, por meio de lesões e inflamações, podendo ser aguda ou crônica.

O tipo mais frequente de gastrite é a crônica bacteriana, que está...

February 26, 2020

Hoje com tantos alimentos industrializados que prometem preparo fácil, prático e rápido, o hábito de ingerir alimentos in natura ou pouco processados está cada vez menor. Esse comportamento tem um impacto ainda mais preocupante nas crianças, já que o desenvolvimento fí...

February 20, 2020

O consumo do vinho fez parte de civilizações bem anteriores à nossa, sendo utilizado de forma medicinal pelo homem há mais de 2 mil anos. Por esse uso, a bebida, que ainda é bastante popular em nossa cultura, é assunto de cada vez mais artigos científicos, que discutem...

February 19, 2020

A água é um componente essencial de todos os tecidos do corpo e equivale a praticamente 60% do organismo humano. Sendo assim, a água eliminada ao longo do dia nunca deve exceder a soma de água ingerida.

Em circunstâncias normais, a proporção recomendada de ingestão de á...

February 13, 2020

O excesso de peso corporal está fortemente associado ao risco de desenvolver 13 tipos de câncer, afirmou o Instituto Nacional de Câncer José Alencar Gomes da Silva (INCA).

Aproximadamente 13 em cada 100 casos de câncer no Brasil são atribuídos ao sobrepeso e obesidade,...

February 4, 2020

Ingredientes

- ½ xícara (chá) de Suco de Limão

- 4 Colheres (sopa) de Mel

- 1 Caixa de morango (bem picada)

- ½ Melão (picado)

- 1 Manga (picada)

- Hortelã (picada a gosto)

Instruções

- Em uma tigela coloque o suco de limão, o mel e misture bem;

- Em uma tigela bem grande coloq...

January 23, 2020

A semente de chia é muito presente no cardápio daqueles que buscam um estilo de vida mais saudável, sendo um ingrediente que pode ser facilmente adicionado em pães, bolos, saladas de frutas e outras misturas.

O alimento, considerado funcional, é uma fonte natural de Áci...

January 15, 2020

A Síndrome Metabólica (SM) representa um conjunto de fatores de riscos de origem metabólica que promovem o desenvolvimento de doenças cardiovasculares e de diabetes mellitus tipo 2 (DM2). Os fatores de risco são obesidade, níveis pressóricos elevados, distúrbios no met...

January 13, 2020

Até a década de 60 o uso de farinhas mistas era utilizado pela menor oferta de farinha de trigo, mas atualmente elas são utilizadas para melhorar a qualidade nutricional dos produtos, além de serem uma ótima opção aos que são intolerantes ao glúten.

No caso da farinha d...

January 10, 2020

As frutas reconhecidas fontes de vitaminas, minerais e fibras, são alimentos nutricionalmente importantes da dieta. Além disso, cada vez mais evidências epidemiológicas têm demonstrado que o consumo regular de vegetais está associado à redução da mortalidade e morbidad...

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Colunistas

Dra. Sheila Mustafá

Nutricionista

 

Os Impactos Da Nutrição Na Estética

Leia...

Dr. Fábio dos Santos

Médico Cardiologista

 

Como "Nutrir" o Envelhecer

Leia...

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