Bolo de fibras

February 26, 2016

 

Ingredientes
1 xícara (chá) de farinha de arroz integral
1 xícara (chá) de farinha de arroz 
1 xícara (chá) de aveia em flocos
½ xícara de açúcar demerara
1 colher (chá) de canela
1 colher (sopa) de fermento em pó
½ xícara (chá) de óleo de girassol
1 xícara (chá) de suco de maçã
2 ovos

 

Modo de preparo:

Bata no liquidificador os ovos, óleo e suco de maça e reserve. Misture os demais ingredientes na mão com o auxilio de fuet ou com a ajuda de uma batedeira. Unte a forma, coloque a massa e asse por aproximadamente 25 – 30 minutos.   
 

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