Bolo de fibras


Ingredientes 1 xícara (chá) de farinha de arroz integral 1 xícara (chá) de farinha de arroz 1 xícara (chá) de aveia em flocos ½ xícara de açúcar demerara 1 colher (chá) de canela 1 colher (sopa) de fermento em pó ½ xícara (chá) de óleo de girassol 1 xícara (chá) de suco de maçã 2 ovos

Modo de preparo:

Bata no liquidificador os ovos, óleo e suco de maça e reserve. Misture os demais ingredientes na mão com o auxilio de fuet ou com a ajuda de uma batedeira. Unte a forma, coloque a massa e asse por aproximadamente 25 – 30 minutos.

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