Omelete colorida!

May 16, 2017

 

 

Ingredientes
3 ovos
1 colher (sopa) de azeite de oliva
2 cenouras raladas
1 tomate picado
1 xícara (chá) de brócolis cozidos e temperados com sal e alho
Sal a gosto
Ervas-finas a gosto

Modo de preparo: bata os ovos com o sal e as ervas-finas, leve a uma frigideira antiaderente com o azeite e deixe assar, acrescente os brócolis, as cenouras e o tomate e vire até assar do outro lado também. Sirva quente e com o acompanhamento de sua preferência.

 

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