Torta de limão funcional


Ingredientes: Massa 1 xícara de (chá) de amêndoas cruas ¾ xícara (chá) de tâmaras picadas e sem caroços

¼ xícara (chá) de damascos picados 1 colher (sopa) de coco queimado Raspas de limão e pitada de sal

Recheio ¾ de xícaras (chá) de farinha de aveia 1 xícara (chá) de xilitol ½ xícara (chá) de água fervente 2 e ½ xícaras (chá) de castanhas de caju (coloque de molho por, no mínimo, 6 horas) ½ xícara (chá) de óleo de coco ½ xícara (chá) de agave 1 xícara (chá) de suco de limão Raspas de limão

Modo de preparo massa: bata todos os ingredientes em um processador e coloque em uma forma (de preferência, desmontável) untada com óleo de coco. Aperte bem com as mãos e suba para as laterais formando a borda. Reserve.

Modo de preparo massa: bata todos os ingredientes em um processador e coloque em uma forma (de preferência, desmontável) untada com óleo de coco. Aperte bem com as mãos e suba para as laterais formando a borda. Reserve.

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