Bolo nutritivo de fubá

August 30, 2017

 

Ingredientes:
3 colheres (sopa) de óleo de coco
3 ovos 
1 xícara (chá) de açúcar demerara
2 xícaras (chá) de fubá
1 xícara (chá) de farinha de arroz
1 xícara (chá) de leite de coco caseiro
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 colher (sobremesa) de ágar-ágar
1 colher (sobremesa) de erva-doce 

 

Modo de preparo: bata todos os ingredientes no liquidificador. Coloque em uma forma untada com o óleo de coco e a farinha de arroz. Asse em forno, preaquecido, por aproximadamente 45 minutos, à temperatura média. 
 

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