Salada no pote

December 2, 2017

Ingredientes:
1 tomate picado
1 cebola-roxa picada em rodelas
½ xícara (chá) de milho

 
½ pepino picado
Folhas de agrião
½ pimentão picado e levemente refogado no azeite  

 

Modo de preparo: ferva a água em uma panela, acrescente o agave, mexa e deixe ferver novamente, adicione a erva-mate e metade da hortelã. Deixe descansar, com a panela tampada, por cerca de 10 minutos. Coe e deixe esfriar. Quando estiver bem frio, esprema o limão. Coloque em uma jarra com a outra metade da hortelã e sirva com gelo.     
 

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