Omelete nutritiva

January 12, 2018

 


Ingredientes:


2 ovos 
1 colher (sopa) de creme de leite
½ xícara (chá) de tofu cortado em cubos pequenos
1 colher (chá) de azeite de oliva
Sal e salsa picada a gosto
Pimenta-do-reino moída na hora

 

Modo de preparo: com o auxílio de um garfo ou fouet, bata os ovos com sal, salsa, pimenta e creme de leite. Em seguida, acrescente a pimenta e o tofu e bata novamente. Leve para assar em uma frigideira antiaderente untada com o azeite de oliva, deixe cozinhar por aproximadamente 1 minuto cada lado, sirva em seguida.      
 

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