Doce de coco proteico



Ingredientes:

3 colheres (sopa) de ágar-ágar

1 xícara (chá) de leite de coco

2 scoops de Body Protein®

Adoçante xilitol a gosto

1 xícara (chá) coco seco ralado e sem açúcar


Modo de preparo: coloque o ágar-ágar em um pouco de água (cerca de 3 colheres de sopa) e misture para hidratar. No liquidificador, bata o leite de coco com o suplemento Body Protein® e o adoçante xilitol. Acrescente o ágar-ágar hidratado e continue batendo a mistura. Coloque-a em um recipiente retangular e leve para a geladeira por aproximadamente 2 horas. Retire da geladeira, desenforme ou corte a receita e finalize com coco ralado. Sirva frio.

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