Pão de espinafre vegano

September 11, 2018

 

Ingredientes: 

 

1 xícara (chá) de espinafre

1/3 xícara (chá) de água morna

5 colheres (sopa) de farinha de arroz

1 colher (sopa) de farinha de linhaça dourada

1 colher (sopa) de óleo de coco

Sal, pimenta, orégano e alecrim a gosto

 

Modo de Preparo: preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma de pão com óleo de coco. Escalde o espinafre em água fervente e bata-o no liquidificador com água morna. Reserve. Em uma tigela, misture os outros ingredientes, adicione o espinafre batido e amasse até incorporar de forma homogênea. Leve para assar por 30 minutos ou até dourar.

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