Mousse de chocolate vapt-vupt


Ingredientes:

1 xícara (chá) de chocolate 70% cacau picado

3 claras

Raspas de chocolate para finalizar


Modo de Preparo: derreta o chocolate em banho-maria e espere esfriar até ficar em temperatura ambiente. Bata as claras em ponto de neve e misture o chocolate derretido levemente. Coloque em tacinhas, finalize com as raspas de chocolate e leve para gelar até endurecer.

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