Receita de Waffle de Maçã Integral


Ingredientes

2 maçãs grandes; 1/2 xícara de açúcar mascavo; 2 ovos; 1 xícara de farinha de aveia ou aveia em flocos 1 colher de sopa de Nutryeast Equaliv 1/2 colher de chá de canela em pó 1 colher de sopa rasa de pó para bolo

Modo de Preparo

Corte as maçãs em pedaços menores, com casca. Retire as sementes. Coloque a maçã, o açúcar e os ovos no liquidificador e bata até ficarem em pedacinhos.

Despeje a mistura em uma tigela e acrescente a farinha de aveia, o Nutryeast Equaliv e a canela em pó. Misture bem. Depois, acrescente o fermento e misture mais um pouco.

Ligue a máquina de waffle para aquecer, unte as chapas com manteiga, margarina ou óleo e despeje 1/4 da massa. Feche e aguarde até ficar assado.

Retire com cuidado e sirva com mel, geleia ou frutas. Rende quatro unidades média.

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